養蚕以外の話です。

今年はお試しでお米、トマト、キュウリ、パプリカ等の栽培をしています。
加えて、昨年同様にサツマイモ、ジャガイモ、大根、にんにくも栽培します。

来年度以降、サツマイモ、大根、ジャガイモ、玉ねぎ、にんにく、トマトやキュウリなどを販売目的で栽培開始する予定です。

これも試行錯誤しながらになりますが、農業は工賃向上の近道であることは間違いなさそうです。中～長期的な目標としては、収穫した農作物を加工して販売したいと思っています。収益を上げるだけではなく、”作業も生み出す”と言うのも目的の一つです。

大山